一、伤风咳嗽食疗

1.萝卜葱白治风寒咳嗽

做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

　3.芫荽汤平伤风咳嗽

做法：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

　5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺

做法：川贝母5克，甲鱼1只（约500克），鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

　6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

　7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

8.燕窝梨大养肺阴

做法：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

二、感冒咳嗽不能吃什么

　1、辣椒

带有辣椒的菜不要吃，否则会刺激嗓子，加重咳嗽的症状。比如水煮肉片、辣椒炒肉等等。

2、大蒜

大蒜虽然有杀菌的作用，但是它对人体刺激性很大，感冒咳嗽的人不能吃，否则会很难受。

　3、咸菜类

对于感冒咳嗽的人来说，盐过多的话会导致口干，更容易引起咳嗽。所以感冒咳嗽的时候要少盐，因此咸菜是要少吃的，毕竟咸菜含盐量太高了。

　4、油腻食物

感冒咳嗽时消化功能较弱，因此不要吃过于油腻的食物，比如炸肉、炸鱼等，以免消化不良。

　5、梨

味甘、微酸，性凉。能清热生津，润燥化痰，解酒毒。但不宜在感冒期间生食，不少人误以为吃生梨也有止咳化痰的效果，还特地买很多梨子，直接削来生吃，反而使得痰更多、咳得更严重。生梨属寒凉性，寒性感冒患者当然会咳得更严重，要炖过后才可以祛除寒性。

6、西瓜

无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

三、如何预防咳嗽

1.加强锻炼，多进行户外活动，提高机体抗病能力。

2.气候转变时及时增减衣服，防止过冷或过热。

3.少带小儿去拥挤的公共场所，减少感染机会。

4.经常开窗，流通新鲜空气。家人有感冒时，室内可用醋熏蒸消毒，防止病毒感染。

5.及时接受预防注射，减少传染病发生。

6.感冒流行期间可服中药预防。配方是：贯众12克，防风12克，荆芥10克，每日一帖，连服2—3天。对经常易感冒的小儿，可每天以黄芪15克，红枣7只，煎汁代茶，长期服用可增加机体免疫力，减少感冒的发生。

7.防咳先防感，防止咳嗽预防感冒非常关键，所以孩子平时要注意锻炼身体，提高御“邪”能力，避免外感，以防加重病情。

8.生活要调理，对孩子要加强生活调理，饮食适宜，保证睡眠，居室环境要安静，空气要清新。

9.少去公共场所，尽量不带孩子到公共场所，少与咳嗽患者接触。

四、如何从咳嗽声音辨别感冒类型

咳嗽声重，且咽喉痒，痰稀薄色白，并伴有鼻塞、流清涕、舌苔薄白的人，一般患的是风寒咳嗽。可考虑服用通宣理肺丸等治疗，饮食上，可喝紫苏粥、葱白粥等，但不要吃苦瓜等偏凉的食物。

咳嗽频繁剧烈，气粗或咳声嘎哑，且咽痛、痰黄黏稠不易咳出，伴有流黄涕、口渴、舌苔薄黄等表现的，为风热咳嗽。药物可以考虑银黄口服液等，食疗推荐鲜藕汁和梨汁。

喉痒干咳，咽喉干痛，后鼻干燥，无痰或少痰的人，多为风燥咳嗽。建议服用枇杷膏等，食补可以选择银耳粥、百合粳米粥。>>>感冒吃什么水果好呢

咳嗽反复发作，咳声重浊，胸闷气憋，特别是早晨起来咳嗽严重，痰多黏腻或稠厚成块，且伴有食少、腹胀等表现的人，一般为痰湿咳嗽，宜选用橘红丸等，且要多吃萝卜、薏仁粥等。

咳嗽气息粗促或喉中有痰声，痰多质黏，咳吐不爽或有热腥味，甚至吐血痰，胸胁胀满，面红舌红的人，多为痰热咳嗽。可用复方鲜竹沥等，食补宜选秋梨白藕汁、芦根粥等。

干咳，咳声短促，或痰中带血丝，低热，口干，且午后脸颊发红者，多为阴虚咳嗽。可服用养阴清肺丸等中成药，饮食上则着重滋阴，可服用百合粳米粥、黄芩生地粥等。

咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗的多为气虚所致，可服用四君子合剂，平时要多喝黄芪粥、猪肺薏仁粥等。