内热引起的上火,可分为心火、肺火、肝火、胃火等几种,它们各自表现出的症状是不同的。因此在饮食养生的时候,也要有所区分地“对症下药”。
心火吃莲子
心火旺盛的人,主要表现为心烦意乱、烦躁不安,容易出现口腔溃疡等疾病。舌为心之苗。因此,舌头上会表现出一些溃疡。心火旺盛的人,最重要的是要平衡心态。当然这个难度比较大,需要一点一点去努力,去改变。
肺火吃荷叶
肺火旺盛主要表现在呼吸系统疾病上,如咳喘、感冒甚至是肺炎,往往都是由肺火引起的,一般发生在秋季。
梨味甘性寒,有润肺的作用;鲜荷叶有芳透、宣发的作用,可将体内的肺热宣发出体外。
推荐食谱--荷叶粥
大米粥熬好之后,取新鲜、洗净的荷叶一片盖在锅上,熄火焖10~20分钟,取掉荷叶,喝粥。荷叶味苦,可以加少量糖或蜂蜜调味。