很多男人一但到了中年缺乏锻炼、应酬增多，许多人就挺起了即对身体不利又不美观的大肚腩，下面就为大家推荐一款清蒸茄子减肥食谱，可以让大家收腹挺胸。

茄子含脂肪和糖非常少，属于低热量食物，有显着的减肥效果，调上姜蒜，更能起到降血脂的作用。有肚腩的人坚持每天吃一份，日久一定能见效。

中医视茄子为药物。认为茄子性凉味甘有清热解毒、活血散瘀、凉血止血的功用。常用于治疗血热便血等症对大便干结和痔疮出血者，尤为适宜。此外，患有高血脂症、动脉硬化、高血压病的人，也宜常吃茄子。茄子简直就是神话里的“如意果”胖人吃减肥;中老年人吃，能延缓老年斑形成;妊娠后妇女吃能减少面部色素沉着;过敏体质的人吃，能减少过敏反应。究其原因，主要由其含有的大量维生素P使然。