爱美的女性为了让身材更健美，一直在探索各种减肥瘦身的方法，如今不少论坛和公众号等都在提倡过午不食的减肥话题，大意就是中午以后不再进食可以让肠胃得到休息，可以快速减肥等。也有不少人开始大胆尝试，更是有很多热帖表示过午不食一个月瘦身20斤。虽然话题看着很吸引人，但是这样的方式是否科学有效，即便真的有效，这么快速的瘦身是否健康呢，让我们一起来探讨一下。

其实过午不食这个概念并不是养身或者减肥人士最先提出的，而且是出自佛家，是佛陀为出家人制定的一项戒律。在律部中比较正规的称为"不非时食"。解释一下就是不可以在规定进食外的时间再吃其它东西，而所谓的规定外的时间就是从太阳到正午持续到次日黎明这段，被现代的一些所谓的养身减肥者用来标榜为瘦身调理的方式。

过午不食在佛教看来为了减少僧人的食欲，以此减低男女爱欲之心。进而令人身心轻安，使肠胃得到适当休息，而且僧人减少进食的时间，就有更充裕的时间来修行悟道。但是对于现代社会来说，大家的日常生活和工作的节奏比较快，需要补充大量的能量。通过过午不食的方式，不一定真的可以一月减20斤体重，即使在一定时间内达到这样的效果，也会让身体因为无法得到能量而引发其它问题。

过午不食一个月20斤瘦身并不科学，而且这种单纯靠少进食的减肥方式，一方面不利于人体营养的均衡，也很容易反弹，一旦开始正常恢复三餐，体重还会回升。而且过午不食不利于人体血糖的稳定，低血糖引发的应激激素浓度升高，会让人的正常免疫功能收到很大伤害，甚至造成中枢神经损伤等。所以还是要科学均衡因素，少吃多餐多运动才能更健康。